파머시 콜드프레스 주스 팝업

몸에 좋은 야채와 과일이 먹기 편리한 방법으로 만들어진 파머시FARMACY의 콜드프레스 주스가 7월 한달동안 매일 아침 MMMG 이태원으로 배달됩니다.

GREEN CLASSIC (디톡스) / Kale, Cucumber, Celery, Apple, Lemon 케일, 오이, 셀러리, 사과, 레몬
BIG RED (에너지) / Beet, Carrot, Apple, Lemon, Ginger 비트, 당근, 사과, 레몬, 생강
KARROT KICK (면역) / Carrot, Apple, Lemon, Ginger 당근, 사과, 레몬, 생강
BLACK BEAUTY (디톡스) / Charcoal, Lime, Honey, Alkaline Water 숯, 레몬, 라임, 메이플 시럽, 알칼리수
FLAWLESS (피부) / Chia Seed, Lemon, Ma ple Syrup, Alkaline Water 치아씨드, 레몬, 메이플 시럽, 알칼리수
COLD PRESSED JUICE
콜드 프레스 방식으로 만들어진 주스는 천연재료 본연의 미네랄과 영양소가 그대로 보존됩니다. 미국과 캐나다의 Life Style로 정착한 Cold Pressed Juice는 신선한 Raw Food를 매끼 섭취하기 힘든 현대인들에게 몸에 좋은 영양소를 쉽고 편리하게 보충할 수 있는 최상의 방법으로 알려져있습니다.
ABOUT FARMACY
FARM 농장과 PHARMACY 약국의 합성어인 파머시FARMACY는 2014년 서울 우사단로에서 시작되었습니다. 화학첨가물, 설탕을 일체 사용하지 않았으며 천연에서 얻어진 채소와 과일 본연의 비타민, 무기질, 식이섬유, 단백질 등의 영양소를 그대로 전해드리고자, 당일 만들어진 신선한 주스만 판매합니다.

Children’s Point of View 아이들의 눈높이에 맞춰서 대화할 수 있습니다.
Communication Chaise Lounge 두 사람이 사이 좋게 옆에 앉아 다리를 뻗고 TV를 시청하거나 이야기를 나눌 수 있습니다.
Share the Space 같은 공간안에 함께 있으면서도 각자의 독립된 시간을 즐길 수 있습니다.







사진 : 임수식 / 제공 : 갤러리 팩토리





사진 : 임수식 / 제공 : 갤러리 팩토리






R122 Morgenson / Photo Credit: jgxdh.com








잣과 두부에 버무린 아스파라거스는 일본 간장과 설탕과 미림으로만 간을 했는데, 그 맛이 일품이었습니다. 아스파라거스 대신, 시금치나 마늘쫑으로 대체해도 훌륭한 애피타이저가 될 레서피였습니다. 초록색 라인이 둘러진 1616 / arita japan의 S&B 그릇에 담기니 요리가 한층 살더군요.

히데코 선생님의 노련하고 친근한 진행과 곧 일본으로 돌아가 한국 요리 선생님으로 활동하실 미키 선생님의 도움으로 5월의 쿠킹 클래스는 풍성한 여운을 남긴 채 마무리 되었습니다. 2달 동안 멋진 요리를 선보여 주신 나카가와 히테코 선생님 감사합니다.


